Radionice Svibanj 2014

Slatke radionice: ponedjeljak, 19.5.2014.

 1) „OD POČETKA“ – PRIPREMA OSNOVNIH KREMA I TIJESTA

Voditelj: Evica Marinić, Slastičarnica Cukeraj    Termin: 18:30 – 21:00  h

Cijena: 250,00kn, online kupovina ulaznica na linku: OD POČETKA

Što ćemo naučiti pripremati?

Ako ti se priprema kolača uvijek činila kao nemoguća misija, e pa vrijeme je da te Gastrogušteri razuvjere! Slastičarka iz poznate slastičarnice Cukeraj, naučit ćete osnovne trikove potrebne za pripremu najfinijih slastica! Put do delicija popločen je biskvitima i kremama i zato idemo od početka! Počinjemo sa razdvajanjem bjelanjaka od žumanjaka, a završavamo sa kolačima kojima ćeš pokupiti sve pohvale i očarati ukućane i goste.

osnovne kreme i tijesta

Broj polaznika po radionici: 12.

Informacije i rezervacije na: info@slatki-gusti.com.

 Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, 10000 Zagreb

______________________________________________________________________

Slatke radionice: četvrtak, 22.5.2014.

2) “FRENCH KISS“ – POZNATE FRANCUSKE SLASTICE

Voditelj: Žakline Troskot, Slastičarnica Amelie     Termin: 18:00 – 21:00 h

Cijena: 250,00kn, online kupovina ulaznica na linku: FRENCH KISS

Što ćemo naučiti pripremati?

Pridruži nam se na francuskoj radionici i nauči pripremati slastice koje osvajaju svijet. Slatki tartevi, souffle ili creme brulee postat će dio tvojeg slatkog života nakon što ti Amelie slastičarka otkrije sve tajne njihove pripreme. Ne moraš otputovati u Pariz da bi ga posjetio i osjetio jer mi Pariz dovodimo tebi!

Broj polaznika po radionici: 12.

 Informacije i rezervacije na: info@slatki-gusti.com

 Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, 10000 Zagreb

______________________________________________________________________

Slatke radionice: petak, 23.5.2014.

3) “PROLJEĆE I VOĆE“ – VOĆNE SLASTICE

Voditelj: Ivan Tuk, slastičar iz Slastičarnice Vincek    Termin: 15:30 – 18:00 h

Cijena: 250,00kn, online kupovina ulaznica na linku: POLJEĆE I VOĆE

Što ćemo naučiti pripremati?

Proljeće, svježe voće i slastičarnica Vincek…zvuči savršeno zar ne? Voliš voće, a voliš i kolače? Onda moraš doći na našu voćnu radionicu i naučiti kako ih najbolje spojiti. Slastičarka iz poznatog Vinceka, slastičarnice sa tridesetogodišnjom tradicijom, prenijet će znanje koje će ti biti potrebno ako želiš da tvoje voćne kreacije oduzmu dah izgledom i okusom! Dođi i nešto novo nauči, a na kraju..hm…degustiraj!

vocna torta

Broj polaznika po radionici: 12.

Informacije i rezervacije na: info@slatki-gusti.com

 Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, 10000 Zagreb

__________________________________________________________________

4) „INSPIRACIJE ZA JEDINSTVENE DEKORACIJE“ – DEKORACIJA TORTI TICINO MASOM

Voditelj: Anamarija Radman i Ljiljana Bakula, Slastičarnica M&M    Termin radionice: 18:30 – 21:00 h

Cijena: 250,00kn, online kupovina ulaznica na linku: INSPIRACIJE ZA KREACIJE

Što ćemo naučiti pripremati?

Nauči dekorirati tortu tako da tvoji gosti ostanu bez teksta! Priprema ticino mase, oblaganje torte masom i izrada zanimljivih figurica različitih veličina i boja nakon ove radionice više neće biti nemogući za tebe. Također ćemo izrađivati i čokoladne dekoracije. Postat ćeš pravi mali majstor za torte vrhunskog izgleda, a u tome će ti pomoći slastičarka iz poznate zagrebačke slastičarnice M&M.

ticino

Broj polaznika po radionici: 12.

 Informacije i rezervacije na: info@slatki-gusti.com

 Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, 10000 Zagreb

______________________________________________________________________

Slatke radionice: subota, 24.5.2014.

5) “50 NIJANSI ČOKOLADE“ – ČOKOLADA NA SVE NAČINE

Voditelj: Admir Karalić, Belcolade čokolada    Termin radionice: 09:00 – 12:00 h

Cijena: 250,00kn, online kupovina ulaznica na linku: 50 NIJANSI ČOKOLADE

Što ćemo naučiti pripremati?

Kraljevstvo čokolade prepustili smo poznatom Belcoladeu, proizvođaču prave belgijske čokolade! Ako si pravi čokoljubac, ovo je onda radionica za tebe! U tri sata ćeš uživati u pripremi pralina, čokoladnih krema bez kojih su najfinije delicije nezamislive te čokoladnih dekoracija koje torte čine neodoljivima! Uključi se u čoko radionicu i neka te naš majstor odvede u svijet čokolade iz kojega nećeš htjeti izaći!

cokoladna radionica

Broj polaznika po radionici: 12.

Informacije i rezervacije na: info@slatki-gusti.com

 Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, 10000 Zagreb

______________________________________________________________________

6) „SAY CHEESE“ – SIR; SIR I JOŠ MALO SIRA!

Voditelj: Tamara Novaković, blog Bite my cake    Termin: 13:30 – 16:30 h

Cijena: 250,00kn, online kupovina ulaznica na linku: SAY CHEESE

Što ćemo naučiti pripremati?

Sir i voće? Ili možda samo sir? Na ovoj radionici svi zaljubljenici u ovu plemenitu namirnicu naučit će tajne pripreme najfinijih slastica u kojoj glavnu ulogu ima sir! Newyorški cheese ili pita od sira, sasvim je svejedno jer nakon naše radionice znat ćeš napraviti i jedno i drugo. Uz tradicionalni cheesecake naučit ćeš ga pripremati i na malo drugačiji način. Hm, kako ti se čini kombinacija Oreo keksi i sir? Ako ti se ideja sviđa, moraš doći, a ako ne…dođi da te iznenadimo. Ovo nikako ne smiješ propustiti jer naša poznata food blogerica Tamara odvest će te na čizi(cheese) dejt nakon kojeg ćeš htjeti još jedan, pa još dva, pa još tri…

Cheesecake radionicaBroj polaznika po radionici: 12.

Informacije i rezervacije na: info@slatki-gusti.com

 Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, 10000 Zagreb

______________________________________________________________________

7) „RAW HOW“ – RADIONICA SIROVIH SLASTICA

Voditelj: Ariana Gambiraža, suradnica restorana Vegehop    Termin:  18:00 – 21:00 h

Cijena: 250,00kn, online kupovina ulaznica na linku: RAW HOW

Što ćemo naučiti pripremati?

Deserti bez glutena, bez jaja, bez pečenja, a neodoljivog izgleda i okusa razbiti će sve Vaše predrasude o zdravim slasticama! Na ovoj edukativno – kulinarskoj radionici naučit ćeš pripremati slatke, a zdrave delicije za čiju pripremu je potrebno malo vremena. Keksi od limuna, sirovi macaronsi, čokoladna torta i čokoladni mousse uljepšat će ti dan!  A tko može imati više iskustva u pripremi sirovih deserata od restorana koji ih imaju u svakodnevnoj ponudi? U svijet zdravih slastica uvodi te glavna suradnica restorana Vegehop čije zdrave slastice osvajaju pri prvom okusu!  

sirova torta

Broj polaznika po radionici: 12.

Informacije i rezervacije na: info@slatki-gusti.com

 Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, 10000 Zagreb

______________________________________________________________________